Om Vinspecialisten Silkeborg - Vinspecialisten Silkeborg

Din lokale vinspecialist

Ludovic Riauté er uddannet sommelier i Frankrig, hvor han har arbejdet som privat sommelier. Efter karrieren i Frankrig, tog han til Miami for at arbejde som sommelier på et krydstogt. I 1998 tog han til Danmark, hvor han fik arbejde som restaurantchef/sommelier på restaurant Karoline Amalie i Silkeborg. Efter 5 år og 2 nomineringer som bedste sommelier i Danmark, gik turen til Norge. Men Danmark kaldte hurtigt igen. Vinbranchen var hans store passion, så da han i 2013 fik et tilbuddet om at blive ejer af Vinspecialisten i Silkeborg, slog han til med det samme.

Butikken

Butikken er indrettet som en boutique, som kunne findes i Frankrig. Butikken er flot, moderne og du kan nemt finde frem til de forskellige vine, du er på udkig efter. I butikken findes et par afslappende områder med stole og borde. Man kan også spiller dart, golf, backgammon, bord fodbold og petanque. Perfekt til firma arrangementer, og bestemt et besøg værd.

VI KAN HJÆLPE DIG HELE VEJEN

Vi har et stort sortiment af vine fra mange forskellige lande. Ludovic har en forkærlighed for de franske vine, grundet hans franske rødder, og det kan også mærkes i butikken. Derudover har butikken et stort sortiment af gin, rom, whisky mm. Ludovic har også en stor interesse og viden inden for bio/biodynamisk og naturlige vine, som også er godt repræsenteret i butikken. Butikken importerer deres egne specialiteter, og forhandler blandt andet den franske Dammann te i Denmark. Ludovic er også importør for hele Skandinavien af vindufte fra Jean Lenoir – et godt redskab for at lære at genkende de forskellige dufte som findes i vine.

Din lokale vinspecialist

Butikken

VI KAN HJÆLPE DIG HELE VEJEN

Log ind