2022, Kritt Gewurztraminer, Domaine Gresser, Alsace, Frankrig

Denne vin kommer fra Domaine Gresser i Andlau, midt i den alsaciske vinregion, hvor kombinationen af køligt klima og kalkholdige jorde giver Gewurztraminer med særlig finesse og dybde. Druerne til denne vin kommer fra marken Kritt og består af 100% Gewurztraminer, en drue kendt for sine intense aromaer og rige tekstur.

Duften er udtalt aromatisk med noter af rosenblade, litchi, tropiske frugter som mango og ananas samt et diskret præg af krydret muskat og nellike. I smagen er vinen fyldig og rund med en blød, næsten olieret tekstur, der balanceres af en livlig syre og en let mineralsk kant fra Kritt-markens terroir. Eftersmagen er lang og vedvarende med et eksotisk og krydret præg.

Produktionen er præget af traditionel alsacisk vinmagerkunst: nænsom håndhøst, skånsom presning og langsom gæring ved lav temperatur, hvilket bevarer druens aromatiske intensitet. Resultatet er en Gewurztraminer, der smukt fremhæver Kritt-markens særpræg og Domaine Gressers fokus på autentiske, terroirdrevne vine.