2013 Domaine Saint Préfert “Collection Charles Giraud” – Châteauneuf-du-Pape, Frankrig

Domaine Saint Préfert er en af de mest anerkendte producenter i Châteauneuf-du-Pape, og Collection Charles Giraud er husets topvin, opkaldt efter en af ejendommens tidligere ejere. Denne cuvée er kendt for sin dybde, elegance og terroir-drevne karakter.

Årgangen 2013 var køligere end normalt i Rhône-dalen, hvilket resulterede i vine med stor finesse og friskhed. Collection Charles Giraud 2013 fremstår med en intens rubinrød farve. Duften er kompleks og delikat med noter af modne røde og mørke bær, tørrede urter (garrigue), lakrids, sort peber og subtile jordagtige nuancer. Smagen er kraftfuld, men elegant, med silkebløde tanniner, en flot syre og en lang, krydret eftersmag.

Vinen er domineret af Grenache og Mourvèdre fra gamle vinstokke, hvilket giver en imponerende koncentration og dybde. Den er vinificeret traditionelt med hele klaser og lagret i store, gamle egetræsfade, hvilket bevarer druernes rene udtryk og terroirets autenticitet.

Domaine Saint Préfert “Collection Charles Giraud” 2013 er en fremragende vin med lagringspotentiale, men kan også nydes nu med lidt iltning.